Was bedeutet 7UP?

7UP ist eine amerikanische Marke für ein koffeinfreies Erfrischungsgetränk mit Zitronen-Limetten-Geschmack.

Nachdem er 10 Jahre lang in der Erfrischungsgetränkeindustrie gearbeitet hatte, schuf Charles Leiper Grigg 1929 “Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda”. Dieser Name wurde schnell zu 7UP Lithiated Lemon Soda gekürzt, da er als zu lang empfunden wurde. Im Jahr 1950 wurde der Name noch weiter verkürzt und lautet nun 7UP, der auch heute noch verwendet wird.

Die ursprüngliche Rezeptur enthielt Lithiumcitrat, ein stimmungsaufhellendes Medikament, das damals auch in vielen anderen Medikamenten verwendet wurde. Viele Jahre lang wurde es zur Behandlung von Depressionen eingesetzt. Um diese Wirkung zu erzielen, reisten die Menschen häufig zu lithiumhaltigen Quellen wie Lithia Springs in Georgia, Ashland und Oregon. Bis 1948 enthielt das Erfrischungsgetränk Lithium.

Es gibt einen Mythos, dass der Name des Getränks, 7UP, von seinem pH-Wert herrührt, von dem man annimmt, dass er höher als 7 ist und damit auf der Säureskala neutral. Dies ist nicht der Fall, denn der pH-Wert von 7UP liegt bei 3,79 und ist damit ähnlich sauer wie bei anderen Getränken dieser Art.

Obwohl Britvic, ein englisches Erfrischungsgetränkeunternehmen, behauptet, dass der Name von den sieben Hauptbestandteilen des Getränks stammt, haben einige behauptet, dass die Zahl ein verschlüsselter Hinweis auf das Lithium war, das in der ursprünglichen Mischung enthalten war. Außerdem, so Britvic, sei der Name darauf zurückzuführen, dass 7UP in 7-Unzen-Flaschen verkauft wurde. Da Coca-Cola und die meisten anderen Erfrischungsgetränke in 6-Unzen-Flaschen verkauft wurden, war dies eine Besonderheit. Laut Britvic kommt das “UP” in 7UP von “Bottoms Up”, besser bekannt als “Cheers!”.

7UP wird nicht nur häufig kalt mit Eis genossen, sondern ist auch als Mixer für alkoholische Zitronen-Limetten-Soda-Getränke bekannt. Der Seven and Seven, der 7UP, Seagram’s Whiskey und eine Garnierung wie eine Zitrone oder Limette enthält, ist die bekannteste Variante.