Schirmer

Im Jahr 1854 eröffneten die Leipziger einen Lebensmittelladen. Später wurde sie zu einer Kaffeerösterei erweitert. In den Jahren 1947 und 1948 wurden Zweigstellen in Bamberg und Bochum eröffnet. Im Jahr 1950 wurde das Unternehmen von Horst Springer übernommen.