Chocoladegeluk in een kopje
Warme chocolademelk is een warme drank waar iedereen wel een goede herinnering aan heeft en een sfeervol gevoel van krijgt. De drank bestaat uit gesmolten chocolade, geschaafde chocolade of cacaopoeder met daaraan warme melk of water toegevoegd. Deze warme drank wordt meestal gedronken om de drinker gelukkiger of een warmer gevoel te geven. Sommige studies hebben ook aangetoond dat het drinken van warme chocolademelk gezond voor je lichaam kan zijn, vanwege de antioxidanten in cacao. Vaak voegt men er nog slagroom of marshmallows aan toe om het drankje helemaal af te maken.
Maar waar komt warme chocolademelk vandaan? De geschiedenis van warme chocolademelk begint in Meso-Amerika waar de Maya’s 2000 jaar geleden voor het eerst een chocoladedrank maakte. De drank werd oorspronkelijk geserveerd als een bittere vloeistof, gemengd met kruiden of maïspuree. Rond het jaar 1400 na Christus was het cacaodrankje wat ze xocōlātl noemden, een belangrijk onderdeel van de Azteekse cultuur geworden. De Azteken geloofden dat Quetzalcoatl, de god van de wijsheid, de cacaozaden had gegeven. De zaden waren zo waardevol dat ze als betaalmiddel werden gebruikt.
Nadat de drank in de 16e eeuw werd geïntroduceerd in Europa werd het een populaire drank, en heeft het meerdere veranderingen ondergaan, waaronder bijvoorbeeld het toevoegen van suiker. Tot in de jaren 1800 werd de warme drank gebruikt door artsen als medicijn tegen sommige ziekten.
In de 20e eeuw tijdens de oorlog was chocolade onmisbaar in het rantsoen van Amerikaanse soldaten. Vrijwilligers van de YMCA bouwden herstelstations in de buurt van de slagvelden tijdens de Eerste Wereldoorlog om vermoeide soldaten te helpen en te troosten; warme chocolademelk was het belangrijkste ingrediënt van deze stations.
Vandaag de dag wordt warme chocolademelk over de hele wereld gedronken in vele verschillende variaties. Zo hebben ze in Italië de dikke cioccolata calda, in Latijns-Amerika hebben ze de gekruide chocolate para mesa en in Spanje de chocolade à la taza.
Naast dat het een heerlijk drankje is, zit er net als in koffie en thee ook cafeïne in warme chocolademelk. Wel maar een kleine hoeveelheid, dus je kunt gerust nog een kopje laat op de avond drinken voordat je gaat slapen.
Daarnaast is de koude variant van het drankje ook razend populair geworden. Zo hebben wij het merk Chocomel in ons assortiment, die we in handige meeneemverpakkingen hebben zoals in blik en drinkpakjes.
Fun fact
De grootste kop warme chocolademelk werd gemaakt op 6 januari 2018 door Municipio de Uruapan in Mexico en bevatte 4.816,6 liter chocolademelk.